ちりめん　青しそ(242) - その他 - 通販の小窓

アイテム詳細

●まきどき　3月下旬〜7月上旬●特性　香辛野菜の代表種。強健で作りやすく収穫期が長く、家庭菜園に　、プランター、箱づくり等でも簡単に作れます。特に香りの良い　品種です。●まきかたと手入れ　たねは一昼夜水に浸し、浅箱バラまきします。うすく土をかけ、　上を軽く押え、たっぷり水をかける。発芽は15日位かかります。　本葉は3〜4枚になったら庭先や、箱、プランター等に植え付け　ます。肥料は植付け後、化成肥料を水に溶いて、月2〜3回与えます。●上手に作るコツ　まいたあと乾燥しない様に、発芽までは新聞紙等でおおいをすると　よい。植付け後は乾かない様直射をさけ充分に水を与えます。●収穫と調理　発芽したしそは、間引きして芽じそとして使える。20cm位生長　したら開いた葉を次々にかいて使います。又、花穂は、穂じそとし　てさしみのつま、日本料理の薬味として最適。又漬物にもよい。●種子と責任　種子は播種後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがあ　りますので、結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせてい　ただきます。